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20268-27
在医药、营养健康领域,α-硫辛酸(ALA,也叫硫辛酸)是一款明星活性物质。它兼具水相、脂相双溶解性,既是人体内重要的辅酶,也是强效抗氧化剂,能够清除自由基、再生维C、维E等内源抗氧化物质,在糖尿病并发症干预、神经退行性疾病防护、护肤美容等方向都具备高应用价值。传统釜式间歇工艺制备α-硫辛酸存在痛点明显:多步反应流程繁琐、反应周期长达数小时甚至十几小时、副产物多、纯化难度大、批次之间产品质量波动大,制约了工业化生产的经济效益。来自印度CSIR-IICT研究所的科研团队,利用微反...